Tag Archives: чайники были

Кипячение воды

Однако, несмотря на изобретение сего замечательного электроприбора, ещё очень долгое время люди грели и кипятили воду на огне в старых металлических чайниках с плоским широким дном.

Кипячение воды

Широкое дно благодаря своей большой площади способствовало максимально быстрому нагреву и вскипанию воду, однако же, ни один обычный чайник никогда не смог достигнуть таких же результатов по скорости вскипания воды, каких легко достигает самый обычный и дешёвый электрочайник. Первые чайники, как и вся чайная культура, попали в Европу из Китая. Эти чайники были самых различных форм и размеров. Они не были предназначены для кипячения воды — в них засыпали измельчённые чайные листья и заваривали, заливая их кипятком.